Caliente el horno a 200°C (400°F). Passez un peu de beurre ou d'huile dans un plat de cuisson de taille 23 x 30 cm (9 x 12 pouces) et mettez de côté.
Dans une poêle large, faites chauffer le beurre à feu moyen-élevé. Mete cebolla, añade sal y pimienta. Cuire pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Baissez le feu à un niveau moyen. Continuez à cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons deviennent dorés, environ 15 minutes. Agregar 1/4 taza de caldo si es necesario.
Ajoutez l'ail coupé en petits morceaux et laissez cuire pendant environ 1 minute. Éteignez le feu et laissez le mélange refroidir un peu.
Ajoutez de l'origan, du piment rouge, du sel, du poivre et de l'ail en poudre aux poitrines de poulet. Coloque los ingredientes en el recipiente para hornear.
Mettez les oignons cuits sur le poulet et ajoutez du fromage par-dessus. Hornee en el horno de 20 a 25 minutos. Cocine durante 2 minutos para que el queso se dore.
Ajoutez du persil frais sur le dessus et servez avec des légumes et du riz.
Comments
Ajusta la cantidad de chile rojo según te guste más o menos picante.
El tiempo de cocción puede cambiar dependiendo de lo gruesas que sean las pechugas de pollo.
Pour une version plus délicieuse, vous pouvez inclure des champignons cuits avec les oignons.