Lista de ingredientes:
Para hacer albóndigas:
1 libra (450 gramos) de carne molida de res o una mezcla de carne de res y cerdo.
Media taza de pan rallado.
1/4 de taza de leche.
1 large egg
2 dientes de ajo picados.
1/2 c. à c. de poudre d'oignon
Media cucharadita de sal.
1/4 de cucharadita de pimienta negra.
1/4 de cucharadita de copos de chile rojo triturados (opcional para más picante).
2 cucharadas de perejil fresco picado.
Para la cobertura:
